석류(pomegranate) 여성 호르몬과 유사한 성분인 식물성 에스트로겐이 많아 여성에게 좋은 과일로 알려져 있다. 과육 부분은 전체의 약 20%정도이며, 새콤달콤한 맛이 난다. 과피는 석류피(石榴皮)라 부르며, 설사·이질을 치료하기 위한 약재로 쓰인다. 한편 석류에 함유된 안토시아닌과 라이코펜은 혈관 건강 및 남성 성 기능 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. _백과사전 석류는 새로운 슈퍼 푸드입니다! 석류 또는 Punica granatum은 붉은 과일을 생산하는 관목입니다. 석류의 껍질은 두껍고 먹을 수는 없지만, arils라고 불리는 수백 가지 식용 종자가 들어있는 열매입니다. 비타민 C와 칼륨 함량이 높고 섬유질이 풍부하며 비교적 칼로리가 적은 음식입니다. 석류 씨앗에는 염증과 자유 라디칼 ..
라즈베리(Raspberry) _ 나무 딸기 라즈베리는 딸기와 블루 베리에 이어 미국에서 세 번째로 인기 있는 신선한 베리입니다. 야생 산딸기는 아시아에서 유래 한 것으로 여겨지지만 미국에서 유래된 다양한 종류의 라즈베리가 있습니다. 인기있는 빨간색과 검은색 품종에서 자주색, 노란색 또는 황금색까지 다양합니다. 각각의 베리는 독특한 비타민, 미네랄 및 항산화 성분을 함유하고 있어 많은 건강상의 이점을 가진 맛있는 과일입니다. ● 라즈베리 영양 미국 농무성(USDA) 국립 영양 데이터베이스에 따르면 라즈베리 1 컵(약 120 g)은 64 칼로리, 1.5 g의 단백질, 0.8 g의 지방, 15 g의 총 탄수화물 및 8 g의 섬유질을 제공합니다. 나무 딸기는 산소 관련 손상으로부터 인체 조직을 보호하는 두 가지..
고지 베리 (Gogi Berry) _ 구기자 (Wolf Berry) 2000년 이상 중국의 전통의학에서 사용된 구기자 열매는 "빨간 다이아몬드"라는 별명을 얻었습니다. 한방에서는 열매를 해열제·강장제로 이용하고, 차로 달이거나, 술을 담가 먹기도 한다. 어린순은 나물로도 먹는다. 독성 물질을 배출하거나 해독에 도움이 되며, 꾸준히 섭취하면 노화를 방지할 뿐만 아니라 지방대사가 원활해져 효과적인 다이어트에도 도움이 된다. 또 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 지방간 제거 및 신경 쇠약, 만성 간질환등 다양한 효능이 있고 감기에도 좋다. (출처_구글) 칼로리가 적고 지방이 없으며 섬유질이 풍부, 항산화 성분이 높은 식품인 고지 베리의 혜택은 질병에 효과적으로 대처하고 체중을 효과적으로 관리하며 소화를 잘하는데 도..
마퀴 베리(Maqui Berry) 마퀴 베리는 칠레 남부 전역에서 자라는 야생 열매입니다. 이 보라색 열매는 수세기 동안 의학 목적으로 사용되어 왔습니다. 붉은 포도와 흡사하며 가볍고 달콤한 맛이 납니다. Maqui는 관절염과 높은 콜레스테롤을 포함한 여러가지 건강 상태를 위한 자연요법이나 보호제로 사용됩니다. 우리의 세포가 건강할수록 피부, 모발, 면역체계등 우리의 모든 것이 건강해질 수 있습니다. 그리고 항산화제는 우리의 세포를 강하고 깨끗하게 유지하는 가장 자연스러운 방법입니다. ● 덜 알려진 열매중 하나이지만, 마퀴 베리는 자연에서 가장 강력한 슈퍼푸드 중 하나이다. 마퀴 베리는 항산화 물질이 높습니다. 이 강력한 열매는 에너지를 증진시키고 염증을 줄이며 면역계를 지원할 수 있습니다. 높은 수준의..
아사이 베리(Acai Berry) '아마존 야자 열매'라고도 불리는 아사이 베리(Acai berry) 열매는 남아메리카의 아마존강 유역 주변에서 서식하는 포도같은 과일입니다. NSRC 연구에 따르면 세계에서 가장 높은 항산화 과일 중 하나이며, 슈퍼푸드(superfood) 카테고리에 포함됩니다. 항산화 물질이 풍부한 물질로 널리 알려져 있습니다. 아사이 열매의 전통적인 용도로는 설사, 기생충 감염, 출혈 및 궤양 치료에 사용되었다. Acai 열매는 설탕이 적으면서 적포도주보다 10~30배 더 많은 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 올리브 오일에서 발견되는 오일 중 하나인 올레산과 같은 유익한 지방산은 또 하나의 장점이며 건강한 섬유질을 함유하고 있다. Acai 열매에 포함된 속성은 관절염, 염증, 비만, ..