인체는 아연을 저장할 수 없다!

인체는 아연을 저장할 수 없다!

 

아연이 체내에서 하는 역할,

특히 면역시스템과 관련하여 아연의 파워에 대해 소개합니다.

 

아연이 얼마나 중요하고, 왜 아연에 관심을 가져야 하는지

그리고 음식을 통해 아연을 충분히 섭취하고 있는지를 확인해야 하는 이유에 대해...

 

아연으로 면역력 높이기

 

우리는 미네랄의 중요성에 대해 익히 알고 있습니다.

아연은 다양한 미네랄 중 지금과 같은 시기(코로나)에 더욱 필요한 성분입니다.

 

우리 인체는 아연을 직접 생산하지 못합니다.

그러나 아연은 체내에서 300여 가지 이상의 효소반응에 관여합니다.

여기에는 신경기능, 면역기능 등이 포함되며 더 많은 체내 역할이 있습니다.

 

아연 결핍증의 증상

 

● 아연 결핍증의 증상

- 미각이나 후각 상실

- 체중 증가

- 모발 손실

- 설사와 같은 소화기 문제

- 만성피로증후군

- 불임

- 호르몬 문제, 월경전증후군이나 갱년기 증상의 악화

- 면역력 저하

- 집중력 및 기억력 저하

- 상처 회복이 지연, 피부 감염 및 자극

- 신경장애

 

많은 사람들이 아연에 대해 간과하고 있는 것은 우리 인체는 아연을 저장할 수 없다는 점입니다.

 

특히 운동선수나 다양한 운동의 삶을 즐기는 사람들은

땀을 통해 많은 양의 아연이 손실됩니다.

따라서 활동성이 강한 사람일수록 아연 보충제나 아연이 풍부한 음식을 반드시 섭취해야 합니다.

 

아연의 혜택

 

● 아연의 역할

- 상처치유

우리의 피부에는 아연이 5% 들어있어 화상, 궤양과 피부 상처를 치유하는데 사용됩니다.

아연은 콜라겐 합성에 매우 중요한 역할을 합니다.

따라서 관절건강, 인대와 힘줄의 건강, 모발 및 피부건강, 심지어 면역시스템에 중요한 역할을 담당하는 장과 소화기관의 건강에 중요합니다.

콜라겐의 생성에는 아연도 중요하지만 비타민 C, E와 코엔자임큐텐등의 미량영양소도 중요합니다.

 

건강한 삶을 유지하기 위해서는 한가지 성분만으로는 불가능하며 다양한 영양소와 올바른 라이프스타일이 필요합니다.

건강은 매일 작은 것들이 조금씩 누적되어 이루어지는 것입니다.

 

- 호르몬 균형

아연은 남성호르몬인 테스토스테론 생성에 매우 중요하다고 알려져 있지만 여성에게도 중요합니다.

특히 여성의 성호르몬에 영향을 미치며 난자의 생성 및 배란에 관여합니다.

또한 에스트로겐과 프로게스테론 생성에도 필요합니다.

어떤 사람들은 세포 건강이나 전반적인 웰빙에 중요한 미량영양소에 대해서는 고려하지 않고 생물학적 호르몬 요법을 시도하는 사람들이 있습니다.

하지만 적절한 수준의 비타민D와 베타카로틴, 셀레늄, 아연, 코엔자임큐텐과 같은 다양한 성분을 충분히 섭취하는 것은 호르몬 생성에 관여하는 미토콘드리아를 건강하게 유지하는데 필요합니다.

 

나이가 들어가면서도 건강한 호르몬 수준을 유지하는 것은 많은 요소들이 결합된 결과라는 점을 다시한번 강조합니다.

 

- 아연은 또한 간염, 폐렴, 황반변성과 같이 노화로 인해 발생하는 질환을 감소시켜 줄 수 있습니다.

베타카로틴과 함께 작용하여 면역반응을 개선시키고 병원균이나 항원에 제 1차 방어선 역할을 하는 T세포와 NK세포를 촉진시켜 줍니다.

 

아연이 인체에서 하는 역할을 이해하시기 바라며 여러가지 미네랄과 함께 섭취시 상승 효과를 가져올 수 있습니다.

 

- 아연은 균형잡힌 인슐린 분비를 통해 혈당을 건강하게 조절해주고 인슐린이 세포와 결합하는데 필요한 소화 효소를 적절하게 사용할 수 있도록 도와주며 포도당이 연료로 사용되거나 체지방으로 저장하도록 해줍니다.

또한 체중 감량을 진행하는 동안 염증 반응을 조절하도록 도와줍니다.

아연은 산화스트레스를 감소시키고 염증 반응을 촉진시키는 단백질을 감소시켜 줍니다.

 

- 아연은 또한 내피 세포의 건강과 심혈관계 기능을 지원합니다.

(이러한 효과는 '산화질소의 파워'편에서도 중요하게 다루었습니다)

혈관 내피는 동맥 내부의 부드러운 근육으로 혈관을 확장시키고 혈류를 원활하게 유지해주는 강력한 신호분자인 산화질소를 생성합니다.

따라서 아연은 프롤린(proline)이라고 불리는 아미노산이 풍부하여 동맥벽을 보호해주는 콜라겐과 함께 섬세한 동맥 내부를 보호해주는 핵심 성분입니다.

 

이처럼 다양한 미량영양소가 조화롭게 결합함으로써 건강한 웰빙에 영향을 줍니다.

 

- 아연은 또한 근육의 성장과 치유, 세포의 분열 및 성장, 테스토스테론, 성장호르몬, 운동후 근육을 생성하고 대사를 유지해주는 세포증식 인자의 분비를 지원합니다.

그렇다고 여성의 경우에 아연 섭취 시 근육이 많이 생길까 봐 걱정할 필요는 없습니다. 아연은 운동선수와 같은 매끈한 신체를 유지하는데도 도움이 되기 때문입니다. 

아연은 안드로스테네디온을 테스토스테론으로 전환해주는 비율을 증가시켜 줍니다.

 

● 아연의 파워

2008년 간행된 분자의학

 

2008년 간행된 분자의학에 따르면 아연은 면역시스템의 다양한 분야에 영향을 미치며

선천적인 면역기능을 조절하는 세포인 호중과 NK세포의 정상적인 발달 및 기능에 중요하다고 합니다.

또한 대식세포도 아연 결핍에 영향을 받습니다.

병원균과 병원체를 세포내로 유인하여 잡아먹는 식세포 활동과 면역세포로부터 분비되는 단백질 면역조절제인 사이토카인의 생성도 아연과 관련되어 있습니다.

아연 결핍증은 가슴샘과 골세포가 생성하는 T세포와 B세포의 성장에 부정적으로 영향을 미칩니다.

아연은 염증반응으로 발생하는 활성산소 안정화에 도움을 주며, 세포막의 기능을 안정적으로 유지시켜 준다는 것을 시사하고 있습니다.

 

1998년 뉴트리션 저널

 

 

아연은 땀으로 인해 아연배출이 많은 운동선수들에게는 매우 중요합니다.

1998년 뉴트리션 저널에 개재된 관련 논문에 따르면 아연 결핍증은 Th1 사이토카인의 성장 및 기능을 막아 후천적인 면역시스템에도 영향을 미칩니다.

또한 B림프구와 항체 특히 면역글로블린 G에서 B림프구의 성장이 저해됩니다.

많은 면역기능에서 중심역할을 하는 대식세포는 아연이 결핍될 경우 부정적인 영향을 받으며 이것이 식세포 활동과 사이토카인 생성을 조절하는 일을 어렵게 만듭니다.

 

● 아연이 풍부한 음식

아연이 풍부한 음식

 

 

채식주의자는 아연이 풍부한 콩과류를 충분히 섭취해야 합니다.

운동을 하거나 활동적인 생활을 하는 경우 더 많은 섭취가 필요합니다.

 

● 권장 사용량

권장 사용량

 

특히 청소년을 포함한 성인들의 경우 아연의 섭취 권장량이 그다지 많지 않아 보입니다.

저는 성인의 경우 매일 50mg 이상을 섭취하는 것이 바람직하며

운동선수나 신체활동을 많이 하는 경우 더 많은 양을 섭취해야 한다고 생각합니다.

 

특히 운동후 회복이 필요한 수준의 아연을 섭취하는 일을 중요하게 생각합니다.

따라서 운동한 후에는 아연 보충제를 사용합니다.

 

 

카야니 과학자문위원 안드레아스 박사 _ 아연으로 면역 높이기

▶https://www.youtube.com/watch?v=_Ok480CctaE&t=0s

 

 

 

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