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왜 단백질인가? _ 카야니 FIT 20

 

 

 

단백질(Protein) : 그리스어 'Proteios'에서 온 것으로 '첫째로 중요하다'라는 뜻.

 

단백질은 모든 세포를 구성하는 기본 요소로서 생명체를 구성하고 유지시키는 필수성분!

물을 제외하고 우리 몸을 구성하는 가장 많은 화합물이다.

 

근육, 결합조직 등 우리 몸의 구성 성분으로 근육의 성장과 유지에 매우 중요!

또한 호르몬, 효소와 같이 인체의 대사과정을 원활하게 하는 물질의 원료로 항체를 형성하여 면역을 담당하는 등 여러 가지 중요한 역할을 수행한다.

 

 

필수아미노산이란?

 

사람의 몸 안에서 합성할 수 없거나 합성하기 힘들어서 반드시 음식으로 섭취해야 하는 아미노산을 말함.

류신(leucine), 라이신(lysine), 메티오닌(methionine), 발린(valine), 아이소류신(isoleucine), 트레오닌(threonine),

트립토판(tryptophan), 페닐알라닌(phenylalanine), 히스티딘(histidine)

 

 

동물성 단백질(고기,우유...)과 식물성 단백질(콩...)

 

단백질의 균형이 중요!

 

식물성 단백질보다 동물성 단백질에 필수아미노산이 풍부하며,

체내 단백질 이용률에서 있어서도 동물성 단백질이 높다.

 

단백질 보충제의 대표적인 원료로는

동물성 단백질인 우유의 유청에서 추출한 단백질과 식물성 단백질인 대두를 사용.

 

우유를 치즈로 가공하는 과정에서

고체 부분인 커드(curd)는 치즈가 되고,

액체 부분인 웨이(whey)가 유청단백질 보충제의 원료입니다.

 

유청단백질(whey protein)

 

① 농축유청단백질 (WPC _ Whey Protein concentrate) : 기본적인 유청(whey)에서 추출한 것.

단백질 함량도(순도)를 35~87% 가지고 있는 제품입니다!

​유당과 미네랄이 함유되어 있고, 콜레스테롤과 지방도 함유되어 있다.

 

(유당이 함유되어 있어, 유당불내증이 있으신 분들은 설사가 일어날 수 있습니다)

② 분리유청단백질 (WPI _ Whey Protein Isolate) :

이온교환 또는 마이크로필터 등을 통해 다른 물질들을 제거하고 단백질만을 뽑아내어 순도를 높인 것.

단백질 함량도(순도)를 88~95%까지 높이고, 신체 흡수력도 농축유청단백질보다 빠르다.

​유당과 다른 지방이 거의 없어 유당불내증이 있으신 분들도 쉽게 드실 수 있게 만들어졌습니다!

(농축유청단백질을 필터링하여 비단백성분과 불순물을 제거한 상태이기에 순도와 품질이 높다.

소화가 쉽다. 그래서 유당 불내증이 많은 한국인에게 적합하다.

다만 공정이 까다롭고 가격이 비싸다)

 

③ 가수분해유청단백질 (WPH _ Whey Protein Hydrolysate) : WPC 혹은 WPI에 가수분해효소를 넣어 가수분해시킨 단백질.

 

카야니 단백질 피트 20

- 하루 1포로 20g 의 단백질 섭취

- 소화에 용이한 12g 의 분리유청단백(WPI) 함유

- 9종의 필수아미노산(부원료)이 골고루 함유

- 콜라겐(부원료) 8000 mg 함유

- 흑후추 추출물 분말, L-카르니틴(부원료) 함유

- 마그네슘, 크롬(부원료) 함유

 

◎ 섭취대상

- 활동량이 많고 일상적인 식사로 영양소 섭취가 충분하지 않는 성장기 어린이나 청소년

- 40대 이상의 중년 또는 노년층에서 단백질을 보충하고자 하는 분

- 운동 전 후에 꾸준히 단백질을 섭취하고자 하는 분

- 건강한 라이프 스타일을 원하시는 분

- 지방이 적으면서 건강에 좋은 단백질을 보충하고자 하시는 분

 

◎ 섭취량 및 섭취방법

1일 1회 1포를 230 ~ 350 ml 의 물이나 우유, 두유 등 기호에 맞게 선택하여 섭취합니다.

 

1일 섭취량 : 1포(40g)

일 섭취량 당 함 량 %영양성분 기준치
열량 155 kcal
탄수화물 15 g 5 %
단백질 20 g 36 %
지방 0.6 g 1 %
나트륨 124 mg 6 %
조단백 20 g 36 %

* %영양성분기준치 : 1일 영양성분기준치에 대한 비율

 

 

 

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