내몸은 치유되지 않았다 - 이경미

내몸은 치유되지 않았다 - 이경미

 

내 몸은 여전히 불편한데 건강검진에선 별 문제가 없다고 합니다....ㅜ

당뇨약이나 고혈압약을 먹으면서도 자신은 특별히 아픈 곳이 없어서 건강하다 합니다.

정말 건강한 상태인 것인가요?

 

 

우리 몸에는 스스로 치유하는 능력이 있다!

 

겉으로 드러난 증상을 통해서 그 증상을 일으킨 근본적인 원인이 무엇인지를

살펴보는 것이 건강을 완전하게 회복하는 길일 것입니다.

 

 

책의 처음과 끝부분에 있는 히포크라테스와 에디슨의 말이

이 책의 모든 내용을 함축하고 있다 생각이 되네여....^^

 

 

 

 

들어가며

 

1부 건강검진이 모든 것을 말해주진 않는다 
   - 건강검진 결과는 정상, 하지만 내 몸은 여전히 불편하다? 
   - 건강과 질병의 스펙트럼 
   - 질병으로 가는 공통경로, 만성염증 
   - 만성염증의 원인과 병이 되는 과정 
   - 건강과 질병의 뿌리는 어디에 있을까
   - 소화력, 건강과 질병의 뿌리 
   - 내 몸이 보내는 이상 신호, 질병으로 가는 것을 막는 SOS

2부 음식으로 건강을 지키고 질병을 치료한다
   - 건강은 약으로 살 수 없다 
   - 유전자가 모든 걸 결정한다? 
   - 염증 감소와 소화력 키우기 
   - 영양 불균형을 고쳐야 내 몸이 산다 
   - 특정 영양소가 아니라 전체적인 식습관이 중요하다 
   - 음식 치료의 현장들  

 

3부 마이너스 건강법 
   - 영양소보다 식품의 안전성이 중요한 시대 
   - 플러스 건강법에서 마이너스 건강법으로
   - 건강기능식품보다 건강한 식습관이 우선이다
   - 마이너스 건강법 1. 안전한 식품 장보기
   - 마이너스 건강법 2. 식품 표시 읽고 있나요?
   - 마이너스 건강법 3. 채소와 과일 : 잔류 농약 
   - 마이너스 건강법 4. 육류 : 성장호르몬과 항생제 
   - 마이너스 건강법 5. 생선 : 중금속 그리고 … 
   - 소비자가 변해야 생산과 유통이 변한다

4부 염증을 예방하는 음식을 선택하라
   - 선택1. 가공이 덜 된 음식을 선택하라 
   - 선택2. 주식만 바꿔도 반은 성공, 주식부터 바꿔라! 
   - 선택3. 숨은 지방 찾기   → 트랜스지방 
   - 선택4. 좋은 지방 골라 먹는 법   → 불포화지방(오메가 3) 
   - 선택5. 단백질 섭취를 위해선 꼭 고기를 먹어야 한다?
   - 선택6. 채소와 과일을 보약처럼!
   - 염증을 줄이는 식품의 선택과 우리의 현실

5부 내 몸의 소화력 키우기
   - 똑같은 음식을 먹는데 왜 결과가 다를까 
   - 소화력의 중심, 위와 장 
   - 부엌에 늘 있는 최고의 약, 양념 채소   → 생강, 마늘, 양파, 파, 카레 
   - 내 몸 안에 박테리아가 있다고?   → 장내미생물(프로바이오틱스) 
   - 식이섬유가 변비에 좋을 뿐이라고요? 
   - 늘 지쳐 있는 현대인의 간 
   - 음식으로 해독하기   → 해독 : 물, 비타민/미네랄, 식이섬유 
   - 건강은 균형과 다양성으로부터

6부 먹거리 너머
   - 먹거리 너머 환경, 그리고 다시 먹거리
   - 먹거리 교육은 어릴 때부터…
   - 건강한 식습관을 자연스럽게 유도하는 장치를 설치해보자 
   - 먹지 않고 햇빛으로 얻는 영양소, 비타민 D

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