
왜 단백질인가? _ 카야니 FIT 20 ● 단백질(Protein) : 그리스어 'Proteios'에서 온 것으로 '첫째로 중요하다'라는 뜻. 단백질은 모든 세포를 구성하는 기본 요소로서 생명체를 구성하고 유지시키는 필수성분! 물을 제외하고 우리 몸을 구성하는 가장 많은 화합물이다. 근육, 결합조직 등 우리 몸의 구성 성분으로 근육의 성장과 유지에 매우 중요! 또한 호르몬, 효소와 같이 인체의 대사과정을 원활하게 하는 물질의 원료로 항체를 형성하여 면역을 담당하는 등 여러 가지 중요한 역할을 수행한다. ● 필수아미노산이란? 사람의 몸 안에서 합성할 수 없거나 합성하기 힘들어서 반드시 음식으로 섭취해야 하는 아미노산을 말함. 류신(leucine), 라이신(lysine), 메티오닌(methionine), 발린..
단백질 & 콜라겐 (다이어트)
2020. 2. 6. 17:01