카야니 썬라이즈의 '파이토뉴트리언트' '제 7의 영양소'라 불리우는 '파이토뉴트리언트(식물영양소)' '파이토뉴트리언트'라는 용어는 이제 이 시대의 화두가 되었다. 고령화 사회에 접어 들면서 완치가 어려운 생활습관병에서 자유롭지 못하게 되었다. 이에 대안으로 '파이토뉴트리언트'에 주목하게 되었다. 국민소득이 증가함에 따라 건강에 대한 관심도 증가하고 있으며 기능성 식품에 대한 요구도 커지고 있다. 기대수명은 늘어났지만 10년 이상의 시간을 건강이 나쁜 상태로 살아가고 있다. 100세 시대인 지금, 건강하게 오래 사는 것이 중요한 관심사가 되었다. "당신이 먹는게 삼대를 간다" 무엇을 먹는가가 당신의 건강을 결정합니다. '파이토뉴트리언트(Phytonutrient)'는 야채 및 과일에 함유된 '생리활성물질'로..
면역 건강과 영양소 카야니 김지영 차장 ● 면역(免疫, immunity)이란? 면역시스템이 전제된 생물이 감염이나 질병으로부터 대항하여 병원균을 죽이거나 무력화하는 작용, 또는 그 상태를 말한다. 유해한 미생물의 침입을 방어하는 작용을 한다. 태어날 때부터 가지고 있는 선천 면역(자연 면역 또는 자연 치유력)과 감염이나 예방 접종 등을 통해 얻는 후천 면역(획득 면역)으로 나뉜다 _ 위키백과 즉, 우리 몸이 스스로를 보호하기 위한 강한 방어체계를 말합니다. 예를 들어 우리나라를 지켜주는 국방이라는 것이 면역이라고 생각시면 됩니다. 육군, 해군, 공군이 각각의 맡은 곳을 지키는 것처럼 우리의 몸도 여러 개의 기관이 지키고 있습니다. 눈은 이물질이 들어오면 깜박거리거나 눈물을 통해서 씻어 냅니다. 코나 기관..