나이가 들면서 부족해지는 영양소는? 곧 꼭 챙겨야 하는 영양제는? 나이가 들수록 신체의 변화로 영양소 결핍이 발생합니다. 그 이유는? 나이가 들면 치아 상태가 나빠지면서 잘 씹지 못하고 후각이나 미각도 떨어져서 음식에 대한 욕구도 떨어진다. 또한 위장의 운동 기능이 저하되고, 소화액 분비가 줄어들면서 소화력도 떨어져 영양소의 흡수량이 줄어들게 된다. 그리고 노인들의 빈곤층이 높기 때문에 균형있는 영양소 섭취가 어려워집니다. 나이가 들수록 전반적으로 대사율이 저하되어 영양소의 흡수율은 떨어집니다. ● 기본적으로 '비타민'과 '미네랄'은 음식물을 통해 반드시 섭취해야 하는 "필수영양소"입니다. ● 가장 많이 부족한 영양소를 살펴보면... 1. 단백질(아미노산) → 노년층에 가장 중요함 많은 종류의 아미노산 ..
"칼슘 보충제" 먹어도 괜찮을까? 어떤 경로를 통해서든 칼슘을 보충제로 먹고 있는 분들이 많은 것 같습니다. 아래 표에서 보면 한국인에게 가장 부족한 영양소가 칼슘으로 조사가 되었습니다. 지금이라도 먹어야 하는 걸까요? 과연 "칼슘 보충제" 좋은가? 칼슘은 지구상에서 가장 흔한 미네랄 중 하나로 음식을 통해 섭취할 수 있다. 쉽게 결핍되지는 않는다. 하지만 요즘 음식에서 칼슘이 줄어들기도 했지만 흡수가 잘 안 된다. 예를 들어 우유의 경우, 저온살균법을 거치면서 칼슘이 흡수되지 않는 형태로 변질된다. 그리고 고온에 살균하면 우유 안의 효소가 파괴되어 소화와 흡수 모두 어려워진다. 칼슘이 뼈로 들어가기 위해서는 마그네슘, 비타민 D, 비타민 K와 같은 영양소들이 필요하다. ※ 의사인 내가 칼슘 보충제를 먹..
유청 단백의 숨겨진 과학 안드레아스 베처 박사 / 카야니과학자문위원 오늘은 유청단백의 중요성에 대해 말씀드리고자 합니다. 특히 유청단백중에서도 모든 사람들이 섭취해야 하는 형태인 분리유청단백과 그 효과에 대하여 말씀드리겠습니다. ▶https://www.youtube.com/watch?v=H5tunrC_27M&t=646s 유기농 식품을 통해 영양소를 섭취하는 것이 무엇보다도 중요합니다. 특히 단백질 보충제 섭취는 건강한 삶을 목표로 하시는 분들께 매우 강력하면서도 편리한 방법입니다. 유청단백의 섭취로 얻을 수 있는 혜택과 가장 바람직한 형태의 유청단백에 대해 보다 상세하게 설명드리겠습니다. 시중에 유통되는 유청단백은 종류가 다양합니다. 따라서 올바른 지식을 바탕으로 건강한 삶의 목표를 달성할 수 있도록 하..
노니 식품은 카야니 익스트림으로 선택 왜 카야니 노니일까요? 지금까지 이러한 블랜딩의 노니 제품은 없기 때문이다. 노니농축액 + 부원료들 ... 건강기능식품으로 일상 생활에서 여러 용도로 활용이 가능하고, 안전하게 복용할 수 있습니다. ● 노니에 대한 정보는 이전 포스팅들을 참고해 주세요^^ ▶ https://kyani1.tistory.com/115?category=757515 ● 마그네슘(Mg) 인체 내에서는 11번째로 많이 존재하는 원소이며, 300여가지 효소들과 모든 세포에게 필수적인 원소이다. 마그네슘은 세포 내에서 인산기를 가지는 DNA, RNA, ATP 등의 물질을 생성하고 수백가지의 효소들이 작용하는 데 관여한다. 또한 탄수화물 대사 과정에서 촉매로 작용하므로 생명 활동에 중요한 역할을 한다..
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