고지 베리 (Gogi Berry) _ 구기자 (Wolf Berry) 2000년 이상 중국의 전통의학에서 사용된 구기자 열매는 "빨간 다이아몬드"라는 별명을 얻었습니다. 한방에서는 열매를 해열제·강장제로 이용하고, 차로 달이거나, 술을 담가 먹기도 한다. 어린순은 나물로도 먹는다. 독성 물질을 배출하거나 해독에 도움이 되며, 꾸준히 섭취하면 노화를 방지할 뿐만 아니라 지방대사가 원활해져 효과적인 다이어트에도 도움이 된다. 또 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 지방간 제거 및 신경 쇠약, 만성 간질환등 다양한 효능이 있고 감기에도 좋다. (출처_구글) 칼로리가 적고 지방이 없으며 섬유질이 풍부, 항산화 성분이 높은 식품인 고지 베리의 혜택은 질병에 효과적으로 대처하고 체중을 효과적으로 관리하며 소화를 잘하는데 도..
컬러푸드, 파이토케미칼 파이토 케미칼(Phytochemical)은 그리스어로 식물(phyto)과 화학물질(chemical)의 합성어로서 식물이 자외선과 외부 환경에 대항하여 자신을 보호하려는 목적에서 생성하는 물질. 식물의 방어용 분비 물질을 총칭하는 개념으로 '식물에서 유래하는 항산화 영양소' 파이토케미칼은 세계 도처에서의 연구 결과로부터 생체의 건강, 특히 세포 레벨의 건강을 지키는 점에서 대단히 중대한 역할을 하고 있다는 것이 밝혀졌다. 질병의 예방과 건강 유지와 증진에 빠트릴 수 없는 식물성 성분으로 21세기 영양학의 황금시대에 [제7의 영양소]로 불려지고 있다. 파이토케미컬은 항산화를 통해 면역 기능을 증가시키고 노화 방지, 항암, 항염 등의 효과를 나타냅니다. 미국 암협회에서는 거의 30년 전..