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알래스카 야생 블루베리
천혜의 자연환경 알래스카에서 서식하는 야생 블루베리는
지구 상에서 얻을 수 있는 우수한
항산화
공급원 중의 하나입니다.
알래스카 야생 블루베리는 혹독한 자연환경에서 일반 블루베리보다
키가 크지 않고, 뿌리가 약 3미터 까지 뻗는다고 합니다.
산삼과 인삼을 비유해 볼수 있을 것 같습니다.
산삼은 인삼에 비해 잔뿌리가 많으며 게 뻗어 있죠~ 그래서 약성이 인삼보다 좋죠!
블루 베리에 관한 연구
연구자들은 블루 베리가 높은 수준의 산화 방지제를 비롯한 많은 건강 증진 성분을 함유하고 있음을
발견했습니다.
미 농업부가 수행 한 연구에 따르면 24 종의 신선한 과일, 23 종의 야채, 16 종의 허브와 향신료,
10 종의 다른 견과류, 4 종의 말린 과일과 비교했을 때 블루 베리는 1 회 제공 당 총 항산화력이
가장 높습니다.
알래스카의 가혹한 조건으로 인해 알래스카 야생 블루 베리는 일반 블루 베리보다 훨씬 영양가가
좋습니다.
사실, 연구 결과 알래스카 야생 블루 베리는 일반적인 블루 베리보다 적어도 10 배 더 높은 항산화
수치를 나타냅니다.
"뇌 보호와 관련해서는 블루 베리와 같은 것이 없습니다.
과일의 왕이라 불리는 블루 베리를 뇌(brain) 베리라고 부르세요. "
[ 박사. James Joseph, Ph D,
터프스 대학의 노화 영양 연구 센터의 신경 과학 연구소의 수석 과학자 ]
터프스 대학의 노화 영양 연구 센터의 신경 과학 연구소의 수석 과학자 ]
https://open.kakao.com/o/sKrWmeJ
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